受食品大行業的影響,原本逐漸成熟的保健食品市場再次遭遇誠信危機,很多人不斷懷疑身著“小藍帽”的保健食品究竟有否消費價值?但事實上,危機往往與機遇相伴。中國保健協會的負責人表示,如果說2月13日五部委聯合下發的《關于進一步加強廣播電視醫療和藥品廣告監管工作的通知》對整頓保健食品市場大有裨益的話,那么“兩會”前夕通過,并將于6月1日施行的《食品安全法》,將保健食品納入法律進行嚴格監管,更讓我們看到了未來保健食品行業光明的前景。

給虛假宣傳戴上“緊箍咒”

作為一種功能性食品,保健食品的特性決定了這是一個注重營銷技巧和宣傳手段的行業,而部分企業鉆法規漏洞“擦槍走火”的情況時有發生。在保健食品20多年的發展過程中,由于缺乏有效的監管,一些不負責任的企業在急功近利思想驅使下,夸大虛假宣傳、添加違禁物質等問題造成了市場混亂,嚴重拷問行業誠信。尤其是夸大虛假宣傳,一直是影響國內保健食品行業誠信的一大弊端。

在鋪天蓋地的廣告攻勢下,保健食品似乎已失去了產品本身的意義,品牌營銷專家于斐直言道,保健食品已淪為不折不扣的廣告產品。面對廣告,消費者就避免不了對號入座,不是腎虛就是前列腺炎癥,不是缺鈣就是該補鐵了,似乎所有消費者都是患者或亞健康了。

保健品業內有一句順口溜:“活不過5年,火不過3年。”此話雖夸張,但也道出一些行業問題:過度的追求利益導致有的企業不但虛假夸張宣傳,甚至鋌而走險非法添加西藥,以迎合消費者拿保健品當藥的訴求。例如壯陽、減肥之類的保健食品,短時間內,消費者服用后,似乎看到體重控制住了,壯陽有效了,然而持續一段時間,產品中非法添加的西藥問題就會顯現,去年在香港就爆出非法添加“偉哥”的“壯陽保健品”連奪6條人命的事件。

其實,《保健食品管理辦法》中明確規定,不得在保健食品中添加西藥成分。中國保健協會秘書長徐華鋒指出,每年衛生、藥監部門通過抽檢都會發現部分保健食品中添加西藥的案例,雖然予以查處,然而未能徹底根除這種現象。

法律約束與企業自律

有業內人士分析表示,通常企業被查處后,要么產品批準證書被吊銷,要么是一部分罰款,不像重大事故的處罰力度那么大,這使得企業存在僥幸的心理。一方面政府監管的力度還有待加強,但另一方面,企業做好行業自律。“三鹿奶粉事件”給大家都敲響了警鐘,而作為保健食品行業,不但要嚴守食品的安全底線,更要保障保健食品的功能性作用,從而更好地為大眾健康服務。

安利公司亞洲區首席法律顧問白富爾曾表示,提高企業與產品的知名度是所有商家爭取成功的不二法門,但求名求利要取之有道。這個“道”就是誠信和產品質量。安利公司的研究開發部門有一個法規組,負責保證產品的成分、包裝及其說明都符合美國聯邦、州及地方的法律、標準和安全要求。如果在包裝上吹得神乎其神,無異于自設陷阱,必將給公司帶來官司和經濟損失。保健食品不是藥,吹噓療效必違法。安利“紐崔萊”在包裝上只有簡單而明確的成分、服法,以及“兒童不宜”的警告,絕無“宮廷秘方”等夸大不實之詞。在目前的國內保健食品市場中,安利紐崔萊遙遙領先,在中國市場營業額已經占安利整體營業額的60%,2007年紐崔萊在中國市場更是掘金近80億元。

即將施行的《食品安全法》第五十一條規定,國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監管。中國保健協會副秘書長賈亞光表示,《食品安全法》正是戴在那些“大錯不犯、小錯不斷”的一些企業頭上的“緊箍咒”。而《食品安全法》的相關規定,為企業規范營銷行為,提供了法律基礎。

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