保健品市場蕭條的三大突出癥結
保健品市場蕭條已經有幾個年頭了,大部分時候我們在怪罪保健品企業的行為操守,對市場混亂后引發的全面信譽危機,成為批判的首要要素,無論品牌企業還是一般的保健品企業,想對這個行業做到巨頭變得越來越渺茫。從現實看,企業的銷售路徑也越來越窄,盈虧要求執行條件也異常苛刻,結果損落的保健品企業多數無法自拔,幾千家保健品企業只有幾個品牌在市場中支撐,行業蕭條成為景觀。
曾經何時,我們倡導的全民保健,市場力量的無窮目標,導致我們對這個行業的格外興奮,回首,雖然大部分市場調研機構與咨詢機構在做數據統計與市場檢測,但對于行業的評價前景好于困難,因此,決策者對于保健品投放市場有著說不出的痛,我們看行業、看個體,徘徊不前的局面、下滑的局面到底由于什么引發的,需要有一種清醒的聲音。目前看來,保健品市場的低迷與蕭條,逐漸演變成為一個行業反省,健康的標準與消費觀念的變化是否可以支撐行業快速的發展,是否可以把健康行業的整體布局與保健品銷售聯系起來等等,都需要著力在現階段加以思考。單從保健品市場分析,企業過度關注營銷利益的時間判斷,希望在企業希望的時間里面把戰略或者戰術的落實現實化,因此,在所有的行銷理念上,寄托于好的戰術與好的利益模式上,而忽視對行為之外環境與人力之間的互相作用。從操作者的角度看,先進的保健品銷售方式已經遠遠滯后于消費思想,包括我們的整體市場對策上。
癥結一:錯誤的咨詢數據誤導企業
企業在行業整體上看是有著信息交換盲點的,也就是企業自身在行業里面,無法正確理解到行業發生的一些微妙變化,而這些變化逐步積累后就形成了一種癥結,比如變化中的消費支出階段性上,變化中的消費厭惡程度上等,長期以來企業延續戰術將無法適應,因此,企業借助于咨詢機構的幫助,希望咨詢機構的專業能夠幫助企業矯正錯誤,而往往這個互相搭配的咨詢,從大多數企業合作的情況來看,效果并不理想,可以說,有許多企業想借助與一些咨詢機構提供的策劃與方案,達不到應該有的效果與目標,什么原因?大家會討論是企業內部執行的問題、是團隊合作的問題、是市場變換的問題、是企業資金的問題,當然原因存在的矛盾后來分析已經沒有太多意義,企業在折騰以后,發現這個行業的兇險并不是企業所追求的一個機會,而是錯誤的咨詢誤導企業前進的細節。為什么我們要反省咨詢這個環節,而不需要去探討執行的問題,問題就在于我們所執行的標準是否準確,咨詢企業所給予的案例可否能夠成為它操作市場的依據,不難發現,我們對行業內一些企業作了調查,接近半數以上對咨詢公司提供的決策依據,或者執行策劃不滿意,浪費大量的資金,吃了一回“悶黃連”,原因在于咨詢企業在做策劃的時候,考慮的是企業的效益問題,提供大量時間與效益的數據,
沒有一個咨詢公司會提供一個策劃方案里面有風險依據,因此,本身存在的風險轉嫁到了企業里面,好比本身有質量問題的東西硬推廣上市,這樣的策劃換來了大量企業破產、倒閉、轉行,特別是一些中小型企業,因此,錯誤在于我們的風險機制是否可以讓企業去做嘗試,而這個嘗試往往是血的代價,最終,市場也亂了,企業也亂了。
癥結二:高價保健品拒大眾于門外
商品價格高,導致銷售力下降是銷售領域的主要現象,所以高價商品往往走精品的銷售道路,開設專賣銷售。而目前保健品走的路大部分銷售對象是高價消費者,比如退休教師、機關干部、企業白領、專業人士等,所以,我們經常看到有這樣一種提法,買保健品的就是一群有錢人,而我們針對的消費對象與策略就有了針對過節消費、送禮消費、專業服務消費等,目的就是挖有錢時段的消費潛力,因此,保健品節日消費成為一種慣例,成為一種高端消費產品。那么處于這樣一個消費構架下,保健品起伏不定與季節消費成為必然現象,與我們倡導全民保健意識的愿望相差有點遠,想要大眾購買的意愿時候不到。
我們在市場上看到,目前保健品銷售價格日平均在消費4---8元之間,有的甚至更高,低價保健品數量很少,而購買也必須是按照企業強行配置的標準購買,比如一個月、三個月、甚至一年的量來捆綁銷售,所以動則上百元的保健品成為一種時尚,許多老百姓按照我們目前的消費能力是無法承受的,也就是我們企業在設定銷售標準的時候,就已經把普通與大眾化的銷售行為取消了,當然,企業愿望每年的消費意識在改善,愿望老百姓均參與健康保健,但現實的與意愿相差很遠,從這個意義上說,我們的保健品不是為大眾準備的。
高價格保健品拒大眾以門外,是處于醫療整個環境有關系,健康總是與疾病有關聯,消費者對于保健的意識處于開發階段,需要幾年的時間等待,而長期把保健品定位在高端領域,必定將拋棄大量普通消費者,所以我們目前的道路越來越窄,大家集中在一個高消費階層進行爭奪,而這個高消費階層是比較理性的,也是就是消費的對象始終保持在相等的基礎上,如果沒有開發新的消費戰略,那么它的消費潛在能量就會耗盡,到那時,我們保健的性能上將是無法挽回的,無論采用什么樣的銷售模式,做爛的一天總是要發生的。
癥結三:行為單一 粗糙經營健康理念
保健品走進我們的視野時間并不長,從單一的輔助治療疾病到現在的保健身體,有著逐步演變的過程,在這個過程里面,所采用的保健品形象宣傳已經不能夠推敲了,市場從來沒有懷疑過保健品本身的需求,而是我們操作的行為,變成了我們前進的絆腳石,導致健康保健的整體意識有著本質的區別。對于銷售者來說,保健品就是對健康的最終解釋,大量健康的標準籠統歸結在保健品的銷售策略上來了,大有不吃保健品就沒有健康的意思,所以打包式的保健品銷售理念的出籠,已經把健康的所需要的元素變成利益,等到消費者清醒健康并不是吃保健品就能夠解決問題的時候,我們的多年銷售路數就將不復存在,市場凋零的現象就出現在我們面前。
粗糙經營健康理念,是保健品企業推廣的弊病所在,采用打擦邊球的方式、嫁接的方式、甚至于欺騙的方式把消費健康的需求破壞了,無論從傳統的中藥保健、化學保健、食品轉化保健等,取悅市場的機會將不在存在,把健康的所有屬性等同于一種行為的時候,自然,影響力將大大降低,要正確樹立健康意識,引導消費健康結構,細致做好產品的不同健康理念,無論亞健康也好、疾病吞噬健康也好,需要有合理的、針對不同構架的消費理念,從現實的出發點看,轉變健康產業的消費理念,把理念的形式具體化,傳達一種信念與需求結合的路子,讓出單一的保健品觀念,回歸健康新體驗。
保健品市場三大突出癥結是目前需要面對的客觀問題,不是企業個別的問題,癥結在說明我們的希望仍然存在,保健品區域優勢、產品優勢、品牌優勢、資源優勢、文化優勢、服務優勢都是我們轉變思考的現實基礎,在無序變有序的過程中,逐步把保健品優化組合,在相同的環境下,走不同的戰略,創造不同的細節戰術,拔除癥結所帶來的無限弊端,成長保健品的另一番風景。
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